August 22, 2005

千屋牛ウマカッタ

土日は草間台地村に遊びに行ってマスタ。面子はアベさん、アユちゃん、ミッチャン、トモちゃん、俺の5人。当初は夏休みで帰省予定だったススも参加するはずが、仕事の関係で残念ながら参加できず。
料理が食いきれなかった去年の反省をふまえて、今回は食材控えめで代わりに贅沢しようという いわゆる「量より質」の方向で。いつものことですが、私ら『食』重視です(笑
 

 
天気予報では土日は曇り時々雨とあまり芳しくない空模様。若干雲がかかってるものの一応晴れてるので夜まで降らないことを祈ってみたり。アユちゃん曰く「晴れ女が二人いるので大丈夫」らしいが。
 
土曜の朝8時に家を出発。食の話だと反応が良い(苦笑)トモちゃんを拾って合流場所の高梁市付近へ。アウトドアグッズを満載したアベさん車と所用で先に帰る予定のミッチャン車の3台連ねて草間台地村へ移動開始。手前の井倉洞にて肉調達組とカヤック組に分かれる。
 
井倉洞手前の川原にビーチパラソルを立てて、早速カヤックの組立開始。3回目となると慣れたものでサクサクと進めてると、井倉洞の関係者に落石と急流に注意と釘をさされる。浮かべる分は問題ないらしいから、まずは一人で乗ってみて問題なく動き回れる範囲をグルリと。
片側は断崖絶壁な場所なので日当たりもそれほど強くなく、気持ちよい川風と澄んだ清流に気分は上々。ミッチャンとトモちゃんも交代で乗ってみてそれなりに満足していただけた模様。
ほどなく肉調達組が帰ってきたので昼飯。それから1時間半ほどカヤックやらフリスビーで遊んでロッジに移動した。
 
ロッジは簡保で建てたとかでナカナカ良いもの。外の設備ももうちょっと力いれたら流行ってるんじゃないかなぁ。まぁおかげで飛び込みに近い形で予約が取れたわけだが。
荷物を運び込んで氷を買い忘れたことに気づき、女性陣が買出しに。残された男性陣は時間を持て余したので皿を洗ったりとかセッティング。喉が水分を欲しがっていたが、乾杯は皆が揃ってからだよねと二人してガマンしてみる(笑
 
皆が揃ったところでまずは乾杯。少しマッタリしてからBBQの準備開始。今回は肉もイイから炭もイイものを、と備長炭を買ったまでは良かったが普通にやってたらなかなか火がつかず。燃焼剤を大量投与してようやく火がついた頃にはお日様もすっかり沈んでしまったり。待たせてスマヌ。
 
今回メインの千屋牛はグラム千何百円のなかなかヨイモノ。備長炭でジワーッと火を通せば、口の中でトロける感じですた。タレも岩塩、ワサビ醤油、おろしニンニク、ゆずポン酢+大根おろし、黒胡椒とイロイロ試せた。エリンギやとうもろこし、トマトとか野菜もウマウマ。
備長炭だとそうそう焦げ付かないのでユッタリマッタリとBBQを楽しめました。なかなかアダルティーな感じやね、今回は。
 
すっかり和んでるところでトランプやミニ卓球をしながら夜はふけて。割り当てになったベットに入っちゃ瞬間に夢の世界。後から聞いた話だとベットルームに入ってすぐにイビキが聞こえてきたらしい(笑
 
次の日の朝は先に帰るミッチャンにあわせて6時半起き。6時前から起きてたっぽい元気なミッチャンを見送ってから10時ぐらいまでマッタリと片付け。近くを散策してからトモちゃんのリクエストで満奇洞に。鍾乳洞はそれなりに広く涼しく、高い入場料分はモトが取れたかな?w
 
帰り際になってようやく雨が降り始め、家についたとたんに夕立が来たので実に運がよかった休みでした。

投稿者 8bit : August 22, 2005 02:48 AM | トラックバック
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